羊串はウズベキスタン料理で食べたのがめちゃくちゃ美味しかった記憶。やっぱり他国の料理は定期的に食べたくなる。
いつも食べてるものとは違うタイプの『旨み』を知ることができるからなあ。
でも値段がお手頃ってなるとなかなか難しい部分もある。仕方ないけれども。香菜やスパイスが効いてるの好き。